本日午前はお若い方と打ち合わせをし、それぞれの暮らしで「ゴミの種類と処理」に違いがあると分かり、家庭内のゴミ処理も奥深い物だと思った。
若くお二人とも働かれるご夫婦は、調理に時間と手間を掛けられず、外食と冷凍食品が多い食生活となり、生ゴミは少ないとのこと。お住まいが集合住宅の場合は、勝手口から敷地内の屋外に移動させることはない。
地域により分別は違い、その他の諸事情で使い勝手の良いゴミ箱のサイズと、設置場所はそれぞれに。お互いのゴミ処理事情を理解するまでの話し合いに、案外と時間が掛かった。
話題と関係なく写真は先日に作った「ゆかり」、隣りはカツオのフリカケ。一日早目に来週まで、ごきげんよう〜。皆さま良い週末を！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
