6月の体験講座日程を載せました。

トマトとうすい豆のスープ2017-5-26

今朝は青果店、他を回って食材を揃え、千種へ戻って届いた初カツオをさばくなど、「季節の和食」講座の準備を進めた。チョッとだけお味見したカツオ、やっぱり美味し〜い。お造りと漬け丼、香味揚げを実習します。
昨日と今日の雨続きで、気分をスッキリさせようと写真のスープも作ります。他にも週末に向けて、元気を取り戻す料理をご用意しています。お楽しみに、お気を付けてお越し下さいね。
6月の体験講座日程を載せました、よろしくお願い致します。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/taiken.html
茶懐石専用サイトhttp://www.ip.mirai.ne.jp/~flush91/taikenkouza.htm
では、皆様、良い週末を!来週までごきげんよう〜。
`食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91