今朝から名古屋校へ出講し、午前と午後に２年生クラスを担当させて頂いた。全ての課題を伝えられて、ご用意などお世話下さった先生方々に感謝したい。帰りはデパ地下に立ち寄って食材などを買い求めて千種教室へ戻った。
明日「旬の魚料理・応用」講座はイサキとコハダを実習予定です。コハダはまだシンコかも知れず、小さいと手間はあっても酢漬けがお勧めです、お楽しみに。
写真は食用百合の中心部分を植えてみたところ、咲きました。今のベランダ植物はクチナシとラベンダーの花も咲いて、なかなか良い景色。では、また明日！
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/
`食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
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