今週月曜に暦・啓蟄を過ぎて、ベランダに干した柚餅子を本日に取り込んだ。いつもより大きいサイズの柚子を使ったので、もう少し長く干しても良さそうに思いながら、今日のような暖かさが気になる。いつもの八丁味噌の他に、自家製味噌の柚餅子も作り、どん…