12月、半分過ぎて朝晩冷える

この時期、喪中をお知らせ下さるハガキがポツポツと届き、じんわりと色んなことを思う。よけいに寒さが沁みるような、、、。
明日「旬の野菜料理」講座は柚子大根に、とても久し振りに鶏肝を実習します。写真の摺り流しは何でしょうね~、これも作りますよ、お楽しみに。添えたハーブはイブキジャコウソウ(タイム)。本日短めで、また明日!
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/  
`食`の講座FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
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