この時期、喪中をお知らせ下さるハガキがポツポツと届き、じんわりと色んなことを思う。よけいに寒さが沁みるような、、、。明日「旬の野菜料理」講座は柚子大根に、とても久し振りに鶏肝を実習します。写真の摺り流しは何でしょうね～、これも作りますよ、…