2020-01-28 ほぼ出来上がりの柚餅子 今朝から四日市へ出講し、卒業が間近になって、いっそう明るい若者たちと交流し、一年が早かったと思われる。どこにも寄らずに千種教室へ戻り、雑事を片付けるうちに夕刻になった。 話題を柚餅子に変えて、茶懐石講座で柚餅子作りにご参加下さった皆様、そろそろ出来上がりそうです、様子をご覧ください。 千種で干したものは写真のように、もう少しの状態。晴れた日が続いたら取り込むつもりです。では、また明日! `食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91