本日午前の「茶懐石・体験」講座を終えて片付け、午後は買い物とインフルエンザ予防接種を受けに出掛けた。
夕刻から多分あるはずの、随分前の蒸し菓子レシピを探して見当たらず、もしかしてメモ書きのままで失ったかも。手の掛かる内容ではないから、また試作することに。
写真は先日、乾物店で買い求めた境港の田作り。宮津の物も一緒に揃えて、どちらかを年末の講座に使いたい。
年末「開運！美味しいおせち」講座は、お陰様で早いうちからお申し込みを頂き、今週末の「初めて作るおせち」と合わせて受付を終了致しました。ご参加の皆様、どうぞよろしくお願い致します。
来月の今頃はバイト嬢と一緒にコツコツ準備をしているはずで、無事におせち講座を終えるまで、キチッと体調管理をしたい。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
