心に響く営業販売、効果音とオマケ

とうふ・京揚げ2015-1-14

去年の12月頃から、広小路通りに停車するようになった移動販売のお豆腐屋さん、懐かしい効果音につられて買い求めてみた。
販売車にはお惣菜類もあり、豊富な品揃えで気が利いていた。初めてだから色々試したく、もめん、絹、京揚げ、納豆、揚げ物数種を選ぶと「おから」と「ドーナッツ」をオマケして下さった。
「ドーナッツは豆乳がたっぷり入って美味しいよ、コーヒーと一緒に食べてみて」「おからはダイエットに良いよ、試してみて」と、セールストークが上手くお愛想も良くて、けれどドーナッツで体重は増えそうなのに、ダイエットってさ、どっちよ。
冷やっこを頂く夏に比べたら、冬は売り上げが思わしくないとのこと。湯豆腐は人気が低いだろうか。今週「季節の和食」講座は「空也蒸し」を提案したいと考えています、お楽しみに。では、また明日!
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