今朝から四日市へ出講し、お昼休みはお弁当のおにぎりを頂きながら、講師のＹ先生と野草やスパイス類について雑談した。幅広く様々な知識をお持ちのＹ先生のお話は、いつも楽しい。
午前のクラスで、某メーカーのペットボトル入り紅茶を試飲した感想を「渋さに舌が縮こまった！」と、ある男子が話してくれた。カテキンの収斂作用を、そんな大袈裟に表現することに、つくづく感心した。
彼には未体験領域の渋さだったその紅茶、ぜひ味わってみたいと思う。では、また明日！
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