今朝から四日市に出講し、夕刻、千種に戻った。今は日没が早く、空はすっかり暗くなっている。
お昼休みの職員室でＴ先生とＭ先生が家庭菜園の話をされていたが、家庭菜園でないくらい本格的な栽培をされているようだった。
さつま芋は大きなサイズが沢山収穫できるそうだが、それより、ジャガイモは料理に重宝するとＭ先生が仰った。
そういえば以前「子供料理」のオヤツに、カリカリの衣（飴）の「大学芋」を作ったところ、お嬢達は美味しいと言ってくれたが、衣はネバネバが好きとのことだった。さつま芋の美味しい季節だし、レシピを書き直そうかなぁ〜。
さて明日の講座準備を始めよう、また明日！
