一月・茶懐石講座実習・初釜の点心 - 茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ

今朝から四日市へ出講し、お昼は中国料理ランチ実践で麻婆大根、台湾風酢豚、小海老とホウレン草煮込み、メンマＸＯ醤和え、豆腐のスープ、白菜漬物、ミニ開口笑、豆乳プリンを楽しませて頂いた。

帰りはデパ地下に立ち寄り、乾物やオヤツなどを買って千種へ戻った。

夕刻は試作した野菜料理を夕食に頂き、満腹になると眠くて、眠くて、、、、暖かく、穏やかな一日だった。写真は先週の茶懐石講座・初釜の点心実習。では、また明日！