2019-10-17 茶懐石講座・向付・鮃薄造り 本日午後は郵便局から荷物を発送し、その後に薬局で消耗品などを買い求めた。会計の順番を待っていると〇〇は使えて、△カードはダメとか、説明する店員さんに手間があり大変そうだった。クレジットカードや何とかペイの種類があり過ぎて、、、、。 来てくれる予定のバイト嬢は風邪の為、別日のお出ましとなり、一人で雑事を片付け、静か~な一日だった。 明日「季節の和食」講座は栗おこわなど、秋らしい食材を使って実習しますね、お楽しみに。写真は先週「茶懐石」講座の向付・鮃薄造り。では、また明日! `食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91