2019-05-15 5月の茶懐石、八寸、白海老磯辺揚げと実豌豆卵押し 本日、あるイべエントに出掛け、普段日常に無いことを体験させて頂き、ご一緒下さったU嬢と意見交換も出来て、とても楽しかった。 自分には無い発想を理解しようとすることは、思考力が高まるような刺激があり、新鮮な気持ちになった。 夕刻近くに千種へ戻り、今週「季節の和食」講座と、来週の準備を進めた。 写真は今月の茶懐石、八寸、白海老磯辺揚げと実豌豆卵押し。では、また明日! `食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91