本日午後にパソコン入力作業をしていると、フワッと眠気を感じて、どうにか覚醒しようと、大事にしていたＳ嬢に頂戴したベトナム土産のコーヒーを抽出した。
ジャコウネコ由来の貴重なコーヒーなので、袋に記載された馴染みの無い言語はザックリと解釈し、抽出イラストをお手本に、丁寧にお湯を注いで蒸らした。
湯量は説明書より２割ほど増やしたが、まろやかで深い味わいが、冷めるにつれて強い酸味が表れ、好みの刺激だった。
コーヒーのお陰で集中力が高まったような気持ちになり、その後の作業は捗った。夕刻の「体験講座」も無事に終え、一日が早かった。では、また明日！
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