本日午後からニチエイ調理専門学校で、１年生クラスの講習を担当させて頂いた。１９歳の彼らは、落ち着いた様子で熱心に説明を聞いてくれた。今回の講習内容が、何かの役に立つ機会がありますように。 夕刻は一旦千種教室へ戻り、荷物を取り替えて名古屋女子…