月末の雑事をこなしていると、三陸海産再生プロジェクトから、注文していた「希望の缶詰」が届いた。
梱包を開けると「真イワシ醤油味付け」を中心に「金華サバ水煮」や、珍しい「カレイ縁側醤油煮込み」が入っている。
出荷するよう倉庫に保管されていたところ津波被害にあい、ボランティアの方々が洗浄された缶詰。
先程夕食に頂いた「真イワシ醤油味付け」、あっさりとした味付けで美味しかった。私はラベルが無くても気にならないし、被災地を応援したくて購入した。
今は仙台に住みボランティアをしているＭ君、どうしているのかなぁ。学生チャリティ・カフェ「リフードア」は秋に再開すると言っていたけれど、、、。
復興までの長い道のり、新しい総理大臣に期待したい。では、また明日！
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