本日午後から「オーストラリアワインと食品」セミナーと展示会に出掛け、オーストラリア人の勤勉な国民性に感心した。
オーストラリア人について、ほとんど何も知らず、漠然と明るく素朴な印象を持っていただけ。
セミナーで知ったワインを海外へ輸出し浸透させ需要を伸ばす手段や、厳格なオージービーフの生産管理。オーストラリアではＢＳＥが発生したことは無いとのこと。
他にも参考になる情報が得られ、時間を作って参加して良かった。
展示会場でワインを試飲し、養殖バナナエビとマグロを味わった。もう少しワインを試飲したかったが、講座の予定があり失礼した。
勤勉なだけでなく、もっと魅力がありそうなオーストラリアと分かり面白かったわ！
写真はＮ社長が下さった「クリスマスローズ」また明日！
