小麦胚芽とオートミールのパン

昨日、焼いた小麦胚芽のパンは食べて無くなった。生地を６等分に分割したから、我が家の場合、一人２個の配給だった。
胚芽の甘味が程よく美味しかったので、今日も焼いた。ついでに、オートミールパンも焼いた。胚芽の甘味と、オートミールの粒粒の食感、どちらもいいけど胚芽が好み。
小麦胚芽はＶＢ郡が摂取できるし、亜鉛も多く含んでいる。このパンを今度の「美容セミナー」の献立に入れようかと思案する。
それにしても、膨らむお菓子やパンを焼くのは楽しいね、今度はどんなパンにしようかなぁ。