今朝は講座準備の為に鮮魚店・青果店・精肉店に出掛け、食材を揃え、明日の「旬の魚料理」講座・テーマ「新巻鮭」も注文した。 冬は重量のある野菜類が美味しく、アレコレ選ぶと千種教室までの道中歩行が、ちょっと大変になる。重いだけでなく提げた袋から長…