今日は湿度が高くてジメジメ、髪はボサボサで、すっきりしないお天気だった。梅雨が明けるまで暫くは、こんな日が続くのかな。
本日午前と午後も所用でバタバタと出掛け、夕刻から明日の講座準備を進めた。一週早めて頂き、明日は「旬の野菜料理」講座で梅の塩漬けと、赤紫蘇揉みを実習し、他に梅干しと梅酢を利用した料理も提案します。
写真は梅酢ジュレ素麺、と言っても写真を撮るまでにジュレは固まらず、、、。明日は大丈夫です、お楽しみに。野菜をたっぷり頂いて、夏負けしないよう今から準備しましょうね。では、また明日！
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