本日の牛肉料理試作は、全く見当違いで残念な結果となり、午後は気持ちを切り替え、昆布佃煮を焚きながらパン生地を捏ねた。ガス台センサーは繊細らしく「大きな振動を感知し、緊急停止します」と音声で知らされ、強制的に消火された。
えっ？大きな振動？そんなにバンバン力強く捏ねてないよ、と思ったが、仕方なく場所を移動して作業した。お天気良くて暖かく、順調に発酵し、焼き上がったパンは夕食に頂いた。
一人で作業を進めても、几帳面なガス台が決められた台詞を喋ってくれて賑やか、そして安全で有り難い。では、皆さま良い週末を！来週までごきげんよう〜。
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