今朝から四日市へ出講し、夕刻に千種へ戻り、雑事を片付けてから夕食を取った。
少し休憩をして７月の体験講座日程を更新しました。よろしくお願い致します。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/taiken.html
茶懐石専用サイトhttp://www.ip.mirai.ne.jp/~flush91/taikenkouza.htm
写真は我が家で収穫され、分けてもらった梅の実。１キロほどあり、これは減塩で浸けてみたい。
２０日火曜の夜に塩漬けした南高梅は、２４日に赤紫蘇を加えて、良い感じに赤く染まりつつ、教室内は梅の香りに満ちている。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
