昨日お持ち帰りの筋子醤油漬けは、お味見されて好みに加減醤油を加えられても良いと思います。上下をそっと返してムラの無いように。５日間ほどは、少しずつの変化をみることも面白く、今日のお昼ご飯に頂きましたよ。 話題を変えて、少し早めに１２月の体験…