このところ我ながら、キチキチっと働いている、と思う。それでも色々なことが間に合わなくて、どなた様も年末はこんな感じなんだろうか。
千種教室の年内は、いよいよ来週からバイト嬢も来てくれて「おせち講座」の準備を始める予定で、まずは黒豆から。
毎年のおせち調理は同じことの繰り返しのようで、少しずつ改善している部分もあり、ご参加の皆さまと一期一会の気持ちで楽しくご一緒したく、ご用意しますね。
写真は柚子の実に砂糖を加えて焚いたジャムのようなオヤツ。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
