今朝から四日市に出講し、夕刻に千種へ戻り、持って行った物を元通りに片付けてから夕食を取った。
午前と午後、どちらのクラスもテーマは「ミルクティー」、産地別の特徴を活かした味わいに、関心を持って実習してくれたと思う。
それにしても、みんな元気が良く、屈託なくて可愛い。これから才能を伸ばす可能性は大きく、そのパワーも充分にあり素晴らしい。
色んな意見を交換して刺激され、充実した一日に感謝！
写真は話題に関係なく、苺を飾った「ココナッツ・ミルクプリン」では、また明日！
'食'の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
