新たまねぎ

今朝は講座食材準備の為に鮮魚店・青果店・精肉店他を回ると、美味しそうな「新たまねぎ」を見付けた。まだまだ寒いし、たまねぎ料理で身体を温めようと買い求めた。
柔らかで瑞々しい「新たまねぎ」は、傷つき易い。そっと袋に入れて、大切に扱い運んだつもり。
なんだか今日はメールが多いわ〜、そろそろ講座が始まる、また明日！