昨日「旬の魚料理・応用」講座で、筋子の薄皮から丁寧に卵を外しながら、おしゃべり出来て楽しかった。お人により満足感や幸福度、価値観は、それぞれで、ご自身が納得される時間の使い方が出来れば、良い結果に繋がりそうと思った。例えば、自分の場合は、…