本日、秋らしい穏やかなお天気で、日中は長袖を着て煮炊きをすると、暑いと感じるくらいだった。今週末「茶懐石」講座の準備をして、我が家のオカズと混ぜご飯なども作った。カツオ、昆布、干し椎茸の香りに、醤油が重なると、幸せに満ちたようなホッとする…