このような時にお集まり下さり、本日「茶懐石」講座は、ひな祭りの点心として向付に針魚細造りに梅肉を添えて、煮物椀は蛤真薯、焼き物にはまち付け焼き、お菜に蕗青煮、八寸はばい貝旨煮と金柑甘煮、飯は袱紗寿司を実習してお楽しみ頂いた。お雛様らしく、…