今日こそは、赤紫蘇を揉んで梅塩漬けに加えた。梅酢がピンク色に変わり始める様子を動画に撮ってみたが、やっぱり一人二役は難しい、画像が揺れて揺れて、、、。 紫蘇揉みはチョッと良かったんだけど、あの動画を見ても、どぉってことない気がする。こういう…