写真は「戻りカツオ」先週土曜に鮮魚店で「体験講座」の魚を選んでいると「美味しいカツオもあるよぉ〜」と言われて買い求めた。 「カツオ」の写真映りは、今ひとつかしらねぇ。「サヨリ」のように澄ましていないし「キス」のようにひょうきんでも無く、鯛の…