通常の講座と事務処理、雑用の合間に新しいレシピを書いている。特に「春からの新設講座」のレシピに時間が掛かる。 時間を自転車操業しているような毎日、と言っても自分のペースを保っての作業で結構楽しい。 やりたいこと、できること、必要なことを一旦…