本日もお天気良くて、朝から張り切って行動し、予想以上に順調な一日だった。
ジェノワーズと栗があったから、今日もモンブランを作ったところ、チョットお味が違うような気がして思い返せば、香り付けを忘れていた。香りも美味しさのうちなのに、反省した。
話題をおせち講座に変えて、今年は例年よりも早めにご予約を賜ります。誠に心苦しいですが、会員様会費を値上げさせて頂きます。現在の材料費と諸経費が年末に下がると思えず、判断致しました。ご理解下されば助かります。
それと以前から願っていた昆布巻き実習を１１月１９日に予定し、ホームページ特別講座に載せました。https://flush91chakaiseki.jp/?page_id=290ご覧の上、どうぞご参加下さいませ。では、また明日！
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/
`食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
個人レッスン専用サイトhttp://fancy-ohita-8617.sadist.jp/
