本日「旬の野菜料理」講座で仕込んだ味噌は、出来上がる来春まで楽しみに見守って頂き、途中に疑問があればお知らせ下さい。他は、おかず味噌２種、風呂吹き大根と肉味噌、小松菜と富有柿の和え物、菊花蕪、胡桃ご飯を実習してお持ち帰り頂いた。
昨年は時間が足りなくて諦めた菊花蕪を、今回は実習出来てホッとした。ご家庭でもお楽しみ下されば嬉しいです。
では皆さま、お風邪を召されませんよう良い連休を！来週までごきげんよう〜。
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