本日、午後は抹茶のムースを作って冷やし、チーズケーキを焼いて、名古屋女子大・紅茶研究部の活動へ出掛けた。
先月に続いて年間行事の相談をし、特に学校祭・模擬店で販売するお菓子の話題に時間を掛けた。食中毒を避ける為や、他の決まりごとが多くあり、作るお菓子の種類は主に焼き菓子限られる。
学校祭当日に予想外な問題に困惑したり、大変なこともありながら、良い思い出になるようで、今年も楽しく進めましょうね。では、また明日！
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