今朝は青果店などを回って講座食材を揃え、精肉店では「豚のこめかみ、美味しいよ！」と言うセールスにつられて買い求めてみた。
焼くのが一番のお勧め、とのことで３時のオヤツに単純な味付けで焼き頂いてみた。とてもサッパリしていて噛み応えのある肉質は、珍しくて焼肉パーティーなどに良い感じ。
写真は多分、バジルの新芽と思われる、フフフッ。さて、講座が始まる時間。では、皆さま良い週末を！来週までごきげんよう〜。
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