今朝は青果店などを回って講座食材を揃え、精肉店では「豚のこめかみ、美味しいよ！」と言うセールスにつられて買い求めてみた。 焼くのが一番のお勧め、とのことで３時のオヤツに単純な味付けで焼き頂いてみた。とてもサッパリしていて噛み応えのある肉質は…