和菓子・若楓

若楓2015-5-7

連休中は案外とお天気が良く、近いところへ出掛けてノンビリ過ごした。特に計画を立てず、ブラ〜ッと栄方面で買い物をしたり、マイナーな映画を観たり、和菓子屋さん巡りなど。
明けて本日からコツコツと作業をこなし、講座準備をしているところ。明日「茶懐石・入門」講座は、初夏らしい煮物椀を実習したいと考えています。写真の主菓子をお出ししますね、お楽しみに。では、また明日!
`食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91