本日「和食ビギナーズ」講座のテーマは鯵と鯛、２講座分を合わせて実習した。お造り、昆布〆、焼き物、揚げ物、アラ焚きと、盛り沢山の内容をチャッチャと進められた。
まだまだ真夏の暑さじゃないけれど、皆さま夏負けなさらずお過ごし下さい。写真は千種教室のスパティフィラム、沢山咲いた中で、双子かな？では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
本日「和食ビギナーズ」講座のテーマは鯵と鯛、２講座分を合わせて実習した。お造り、昆布〆、焼き物、揚げ物、アラ焚きと、盛り沢山の内容をチャッチャと進められた。
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