今朝は予約した野菜を引き取りに青果店へ行くと、目新しいオクラを勧められた。教えてもらったのに忘れてしまった名前、輸入品らしい。
ピーマンくらいの大きさで、中には白い種がぎっしり詰まっている。生で食べても青臭さが少なく、味が濃い。天ぷらにしてみようかな。
午後は梅村先生と新しいホームページの打ち合わせがあり、８月下旬の完成予定が楽しみ。さて講座が始まる、来週までごきげんよう〜。
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
