今朝は予約した野菜を引き取りに青果店へ行くと、目新しいオクラを勧められた。教えてもらったのに忘れてしまった名前、輸入品らしい。 ピーマンくらいの大きさで、中には白い種がぎっしり詰まっている。生で食べても青臭さが少なく、味が濃い。天ぷらにして…