本日朝からＮ女子大・紅茶研究部のお嬢たちと、四日市茶業振興センターへ出掛け「茶揉み体験」をさせて頂いた。
自分たちで茶葉を揉み、仕上げた緑茶は愛着があり、それなりの美味しさを楽しんだ。
お世話下さいました皆様、誠にありがとうございました。農薬と肥料の特徴についての貴重なお話は、大変参考になりました。
雨が降り出しそうな曇り空は、ほどよく太陽を遮り終日快適で、何よりも事故無く戻りホッとした。
さて、そろそろ講座が始まる、また明日！
'食'の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
