葉生姜 ２０１０年８月

今日は朝から雨が降ったりやんだりで、お日様は拝めない。これからは一雨ごとに涼しくなり、秋に近付くだろう。
写真は今朝、青果店で求めた「葉生姜」。繊維が少なく柔らかで、甘くすがすがしい香りは、この時期だけの楽しみ。
これから「甘酢漬け」にしたい。では、また明日！
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