秋の食材・菊花

今朝は鮮魚店で用を済ませ、青果店へ行くと写真の「菊花」が目に入り、買い求めた。
「菊花」は特に必要でもないが、他の食材を美味しく引き立ててくれる素敵な脇役、これから冬にかけて使いたい。
日ごとに秋の食材に移り変わり、ワクワクするね、大粒の栗も入荷されていた。
今日もあっという間に時間が過ぎて、そろそろ講座が始まる。では来週まで、ごきげんよう〜。