今朝は鮮魚店で用を済ませ、青果店へ行くと写真の「菊花」が目に入り、買い求めた。 「菊花」は特に必要でもないが、他の食材を美味しく引き立ててくれる素敵な脇役、これから冬にかけて使いたい。 日ごとに秋の食材に移り変わり、ワクワクするね、大粒の栗…