洋梨、ルレクチェ

午前に多治見で用事を済ませ、午後から千種教室に来た。コツコツと働いたが、予定した通りに進まなかった。
３時のオヤツに「洋梨、ルレクチェ」を賞味した。桃とりんごの個性を合わせたような、独特の美味しさ。とろけるほど柔らかな果肉は、ジュシィーで甘い。
新しいレシピを書こうかなぁ、来週の「シンプル・スィーツ」のために。