本日、K君「子供料理」講座は生クリームを泡立て、カスタードクリームを焚いて冷やす間に、クレープ生地を焼いてロールとミル・クレープに仕上げてお持ち帰り頂いた。カスタードクリームは手早く混ぜて、ツヤ良くトロリ滑らかに焚けた。カスタードクリーム…
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