今朝は鮮魚店で注文していた物を引き取り、ついでに焼き魚に良さそうな魚を選んだ。もう太刀魚があり、食べたくなったが、懐石の焼き魚には向かないように思い、カサゴも美味しそうに見えて、迷った結果、久し振りにクロムツを選んだ。 クロムツ、微妙な大き…

先週末から春のコートに替えたのに、まだ寒ように感じられ、何を着たら良いんでしょ？今更、風邪は引きたくないよね。 午前に出掛けようとしたところへ、お問い合わせの電話があり、懐石講座に興味をお持ちとのことだった。面識のない方(問い合わせだから当…