先日から火に掛けていた「黒豆」は焚き上がり、冬コ椎茸と塩数の子を水に浸して、明日の準備は大よそ整った。あとは胡麻を炒って、ダシを取ることくらいかなぁ〜。 明日「初めて作るおせち」講座にご参加の皆さま、どうぞお気を付けてお越し下さいませ。実習…